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巴黎松露之家餐厅-- Maison de la Truffe

法国巴黎导游-小六和小七:




巴黎松露之家(Maison de la Truffe)的介绍以前放过一篇,因为该餐厅经常换菜单,总能吃到不一样的主菜,所以把这几次吃到的菜再集中放上来。


餐厅上菜前给的免费面包会给自家做的松露黄油以及松露橄榄油来配。黄油很柔软很香,橄榄油更是香到想面包吃到停不下。这些东西松露之家都是有卖的,觉得好吃可以马上在店里买。




一般主菜有三个价位选择:不带松露的价格,带当季松露的价格以及带黑松露的价格。在法国干贝相当于中上等食材,松露之家的黑松露干贝很好吃,不过不是常有。牛排是常有的,Filet的火候一般掌握得比较好,七成就是七成,肉里面有可爱的粉色,但是不带血。


上菜啦:













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